Выездная чайная церемония и чайный бар: чайный мастер на ваше мероприятие
Мы привозим на площадку чайную зону: посуду, коллекционный чай, воду, текстиль и мастера, который ведёт церемонию. Заказать выездную чайную церемонию можно на свадьбу, корпоратив, презентацию, в офис или на загородный праздник.
Церемонии ведут преподаватели факультета чая Liga Univer — те, кто обучает чайных мастеров профессии. Для гостей это не показательное чаепитие, а полтора часа, после которых они начинают разбираться во вкусе.
Церемония или чайный бар — что выбрать
Это две разные услуги, и их часто путают. Церемония — программа с ведущим: гости садятся вокруг чайного стола, мастер заваривает, рассказывает и отвечает на вопросы. Чайный бар — стойка, которая работает весь вечер: гость подходит, когда захочет, и получает свою чашку.
Выбор зависит от сценария события. Если нужна программная часть с началом и финалом — берите церемонию. Если нужна зона, куда гости уходят отдыхать и разговаривать в течение всего вечера, — чайный бар. На больших мероприятиях мы часто делаем и то, и другое: церемония как акцент, бар как фон.
| Чайная церемония | Чайный бар | |
|---|---|---|
| Формат | Программа с ведущим мастером | Работающая стойка |
| Длительность | 1–2 часа | весь вечер |
| Гости | группа сидит вместе | подходят по одному, поток |
| Что получают | погружение, знания, впечатление | вкусный чай и спокойную зону |
| Когда брать | камерное событие, деловая встреча, акцент программы | свадьба, банкет, выставка, большой поток |
Чайные традиции, которые мы проводим
Каждая традиция — это своя посуда, свой ритуал и своя атмосфера. Направление подбираем под стилистику мероприятия: под азиатский декор логична китайская, под русскую свадьбу — самовар.
Китайская — гунфу ча
Классика жанра: маленькие чайники, проливы, несколько сортов подряд. Гости чувствуют, как меняется вкус от пролива к проливу, — это и есть главное открытие вечера.
- улуны, пуэр, красный и зелёный чай
- аутентичная посуда и чайная доска
- рассказ о культуре и происхождении сортов
Японская — матча
Взбивание порошкового чая венчиком, минимализм, выверенные движения. Формат для событий, где ценят созерцательность, а не разговоры.
- матча и сенча
- тясэн, тяван, тясяку
- можно дать гостям взбить чай самим
Русское чаепитие с самоваром
Живой самовар, травяные сборы, баранки и варенье. Формат, который работает без объяснений: он понятен любому гостю с первой секунды.
- самовар как центр зоны
- иван-чай и травяные сборы
- уместно на свадьбе и загородном празднике
Английское чаепитие
Файв-о-клок с фарфором, молоком и строгим этикетом. Хорошо ложится на деловые приёмы и женские праздники, где важна форма.
- классические чёрные купажи
- фарфоровые пары, молочник, сахарница
- правила этикета от мастера
Марокканская
Мята, сахар и знаменитый разлив с высоты. Самая фотогеничная церемония из всех — гости снимают процесс на видео практически без исключений.
- зелёный чай с мятой
- металлические чайники и стаканы
- эффектная подача
Индийская — масала
Чай варится с молоком и специями прямо при гостях. Аромат кардамона и имбиря расходится по всей площадке и сам собирает людей к чайной зоне.
- масала-чай со специями
- варка на глазах у гостей
- отлично работает зимой и на улице
Отдельный формат — чайный купаж: мастер-класс, на котором гости сами составляют смесь из чайной основы, трав, цветов и специй и забирают её с собой в брендированной упаковке. Такой пакетик работает как подарок и как напоминание о мероприятии ещё несколько недель.
Выездной чайный бар
Чайная стойка на мероприятии решает задачу, о которой обычно вспоминают поздно: гостям, которые не пьют алкоголь, к середине вечера становится нечем заняться. Чайный бар даёт им и напиток, и место, и повод остаться.
Ассортимент
Несколько сортов на выбор: улуны, красный, зелёный, пуэр, травяные сборы. Мастер помогает выбрать под настроение гостя.
Зона отдыха
Низкие столики, подушки, текстиль, мягкий свет. Гости садятся и разговаривают — получается спокойный островок посреди праздника.
Работа в связке
Чайную стойку часто ставят рядом с кофейным или кальянным баром: один подрядчик, один договор, один расчёт.
Чайная зона всегда наполняется во второй половине вечера. Когда громкая часть заканчивается, гостям нужно место, где можно сесть и поговорить — и они идут туда, где горячо и тихо.
Что входит в услугу
Привозим всё своё, включая питьевую воду и скатерти. От площадки нужны место под зону и розетка.
Чайный мастер
Преподаватель факультета чая. Ведёт церемонию, рассказывает о сортах, отвечает на вопросы. По запросу — в традиционной одежде.
Чай и вода
Коллекционные сорта под выбранную традицию, питьевая вода нужной температуры, дополнения — мёд, сухофрукты, специи.
Посуда и зона
Аутентичная посуда, чайная доска, инструменты, текстиль, столики и декор. Монтаж и демонтаж на нас.
Как проходит церемония
Знакомство
Мастер рассказывает о традиции, показывает посуду и объясняет, что будет происходить дальше.
Первый пролив
Заваривание с комментариями: температура воды, время, почему первый пролив часто сливают.
Дегустация сортов
Идём от лёгкого к плотному. Гости сравнивают вкусы и обсуждают ощущения между чашками.
Практика для гостей
Желающие пробуют заварить сами — под руководством мастера. Эта часть запоминается лучше всего.
Свободное чаепитие
Разговор без регламента, вопросы мастеру, повторные проливы любимых сортов.
Чайные подарки
По запросу гости уносят с собой фирменные наборы или собственные купажи в брендированной упаковке.
Для каких событий подходит
| Повод | Что предлагаем | Почему работает |
|---|---|---|
| Свадьба | Чайная зона на весь вечер или церемония для узкого круга | Даёт непьющим гостям и старшему поколению место, где им комфортно |
| Корпоратив | Церемония как программная часть, чайный бар как зона отдыха | Разговор за чайным столом получается там, где под музыку не выходит |
| Деловая встреча, переговоры | Камерная китайская церемония на 6–10 человек | Снимает официальность и задаёт неспешный темп разговора |
| Чайная церемония в офис | Выезд к вам на 1–2 часа в рабочий день | Готовое событие для команды без аренды площадки и организации |
| Выставка, презентация | Чайная стойка на стенде, марокканская подача как шоу | Аромат и зрелище приводят людей к стенду и удерживают для разговора |
| Загородный праздник | Самовар и травяные сборы на открытом воздухе | Горячий чай на природе после заката собирает всю компанию в одном месте |
Сколько стоит выездная чайная церемония
Стоимость считаем под мероприятие: камерная церемония на десять человек и чайная зона под ключ на большой банкет отличаются и объёмом чая, и количеством мастеров, и логистикой.
Церемония для группы
Мастер, посуда, коллекционный чай, вода. Оптимально для 8–15 гостей, длительность 1,5–2 часа. Подходит для офиса, переговоров и небольшого праздника.
Стоимость: от [ЦЕНА] ₽
Чайная зона на мероприятие
Всё перечисленное плюс мебель, текстиль, декор, оформление и работа стойки в течение вечера. Формат для свадьбы, банкета и выставки.
Стоимость: от [ЦЕНА] ₽
На цену влияют количество гостей, длительность работы, выбранная традиция и категория чая, число мастеров, объём декора и удалённость площадки. Расчёт бесплатный: назовите вводные — пришлём предложение.
Работаем в Санкт-Петербурге, Ленинградской области и Москве. Выезд за пределы города считается отдельно. Оплата наличным или безналичным расчётом, работаем по договору.
Частые вопросы
Сколько человек может участвовать в церемонии?
Камерный формат рассчитан на 8–15 гостей вокруг одного стола — так все слышат мастера и успевают попробовать каждый сорт. На большую компанию ставим несколько столов и мастеров или проводим церемонию потоками по группам.
Сколько длится церемония?
Полтора-два часа — этого хватает, чтобы пройти несколько сортов без спешки. Чайный бар работает столько, сколько нужно мероприятию, обычно от трёх часов до полного вечера.
Что нужно от площадки?
Место под чайную зону, розетка для нагрева воды и возможность подъехать для разгрузки. Посуду, чай, воду, текстиль и декор привозим сами, после мероприятия всё увозим.
Можно провести на улице или за городом?
Да. На открытом воздухе особенно хорошо идут самовар, масала и марокканский чай. Нужен навес на случай дождя и источник электричества — розетка или генератор.
Подходит ли формат детям?
Да, чайная церемония — один из немногих форматов без возрастных ограничений. Для детских и семейных праздников берём мягкие сорта и травяные сборы, а мастер-класс по чайным купажам дети обычно любят даже больше взрослых.
Можно сделать подарки гостям с логотипом?
Да, собираем фирменные чайные наборы: от небольших комплиментов каждому гостю до премиальных подарков партнёрам. Упаковку брендируем под вашу компанию или под стилистику события.
Заказать выездную чайную церемонию
Назовите дату, площадку и количество гостей — подберём традицию и рассчитаем стоимость.
Режим связи: Пн–Пт с 11:00 до 20:00
