Официант экспресс

Курс для:	Новичков
Цель курса:	Ознакомление с профессией за 2 дня
Обучение:	Теория / практика / стажировка
После обучения:	Российский
Отлично подходит для:	Подарка друзьям и близким

Выпускников с 2002 года более

5000

Пройдите курс «Официант экспресс» и получите.

Курс окупается через 4 рабочих дня

Базовые навыки востребованной профессии

Будете разбираться в посуде для подачи напитков

Получите навыки сервировки стола

Сможете применять инвентарь и оборудование официанта

Помощь в трудоустройстве

Российский сертификат

ЗАКАЗАТЬ КУРС

Формат обучения	Очно
Начало занятий	2 раза в месяц – утро / день / вечер
Группа выходного дня	Есть
Продолжительность в часах /в днях	12 ак. часов / 2 дня
Сертификаты	Российский

Стоимость курса

5 900 ₽

Очно

4 700 ₽

Онлайн

План обучения

скачать план обучения в PDF

Знакомство с профессией

Кто такой официант?
Специфика работы.
Функции и качества официанта.
Психология официанта и психотипы гостей.
Основные правила работы.
Как устроиться на работу? Правила и секреты успешного собеседования.
Портер идеального официанта в глазах работодателя.
Стандарты внешнего вида для различных форматов заведений HoReCa.
Личный бренд, как инструмент для повышения качества работы.
Как не дать обмануть себя недобросовестному работодателю.

Инвентарь официанта, оборудование и посуда для напитков

Какой инвентарь используется официантом?
Разновидности инвентаря официанта, как выбрать инвентарь в зависимости от стиля и места работы.
Как правильно работать инвентарем.
Основное оборудование заведений HoReCa.
Как правильно эксплуатировать и оборудование и продлить его срок службы?
Разновидности аксессуаров, необходимые для работы официантов.
Полный разбор посуды для напитков, названия бокалов, для каких напитков используются, правила подачи напитков в разных бокалах.
Как правильно натирать и работать с барным стеклом.

Столовое белье. Посуда для подачи блюд. Столовые приборы

Какие виды столового белья применяет в своей работе официант.
Виды скатертей, ручников и салфеток.
Подробный разбор посуды для подачи блюд.
Какие виды тарелок бывают и какие блюда в них подают.
Какие чашки и соусники использует в своей работе официант.
Подробный разбор столовых приборов.

Сервировка

Как правильно сервировать стол в зависимости от формата заведения, меню, подаваемых блюд и напитков.
Практическая отработка сервировки.
Основные понятия: стейшн, гарбич, барбэк, триджек.

Скрыть все блоки Раскрыть все блоки

УЧИТЕСЬ СЕЙЧАС, ПЛАТИТЕ ПОТОМ!

Этот и другие курсы Лиги Барменов можно купить в рассрочку. Посещайте лекции и мастер-классы, прокачивайте свои навыки и умения, а оплату за курс вносите постепенно, небольшими платежами в течение нескольких месяцев. Никакой переплаты по процентам. Первый платёж — лишь через месяц после оформления.

Кредитная программа от надежных банков

Для граждан РФ

Возраст от 18 лет

По паспорту, без справок

Одобрение в день обращения

ВАШЕ РЕЗЮМЕ ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ

Должность

Официант

Зарплата от:

20000

Профессиональные навыки:

Знание инвентаря и оборудования для работы официантом

Знание видов посуды и столовых приборов

Базовые навыки сервировки

Диплом Официант экспресс от Лиги Барменов

Подтвердит, что вы прошли обучение, и станет дополнительным плюсом при устройстве на работу.

ПОМОЖЕМ С ТРУДОУСТРОЙСТВОМ ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ

Внесём вас в нашу базу данных выпускников
Персонально проконсультируем по развитию карьеры

Подготовим к собеседованию в компаниях-партнёрах
Добавим в наши сообщества и каналы с вакансиями

Наши HR-специалисты отвечают на вопросы, подбирают вакансии, готовят к собеседованию и помогают каждому студенту получить отличную работу.

Василий Завикторин

Руководитель центра карьеры Лиги Барменов

Подробнее о курсе

Курс Официант Экспресс — это интенсивный бюджетный курс, который предназначен для тех, кто хочет быстро освоить базовые навыки профессии официант. Вы получите исчерпывающую информацию о том, как вести себя при собеседовании и трудоустройстве, какие требования к официанту предъявляет работодатель, научитесь работать с инвентарем и оборудованием, которые использует в своей работе официант, сможете разбираться в посуде для подачи напитков, столовом белье, тарелках и приборах, а также научитесь правильно сервировать стол.

После прохождения курса Вы сможете уже работать в небольшом заведении.