Крупнейший многопрофильный учебный центр профессий HoReCa, 250 м². Основан в 2011 году.
+7 (995) 222-45-80
Звоните, мы работаем с 11:00 до 20:00 (пн-пт)
Чайный мастер-любитель
| Курс для: | Новичков |
| Цель курса: | Научиться разбираться в чае за 2 дня |
| Обучение: | Теория / практика |
| Сертификат: | Российский |
| Отлично подходит для: | Подарка друзьям и близким |
Выпускников с 2002 года более
5000
Пройдите курс «Чайный мастер любитель» и получите
Научитесь проводить чайные церемонии
Базовые навыки крутой и престижной профессии
Сможете хорошо разбираться в чайной карте заведений
Разбираться в тонкостях подачи чая и в чайной посуде
Получите знания и навыки по работе с инвентарем чайного мастера
Без труда сможете выбирать чай в магазинах
Знания по производству чая и его классификации
БЕСПЛАТНОЕ ПРОБНОЕ ЗАНЯТИЕ
- Посети любой из наших 62 курсов БЕСПЛАТНО
- Проведем интерактивную ЭКСКУРСИЮ
- Угостим вкусным КОФЕ, ЧАЕМ или КОКТЕЙЛЕМ
- Подарим печенье с ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
СТОИМОСТЬ И РАСПИСАНИЕ
| Старт занятий | Еженедельно |
| Будняя группа (4ч. в день) | пн, вт, ср, чт, пт |
| Начало (утро / день / вечер) | 09-30 / 14-00 / 18-30 |
| Группа выходного дня (8ч. в день) | сб, вс |
| Продолжительность обучения | 10 ак. часов / 2 дня |
в течение 6 месяцев
1984 ₽
План обучения
Знакомство с профессией
- Кто такой чайный мастер?
- Специфика работы.
- Функции и качества чайного мастера.
- Психология чайного мастера и психотипы гостей.
- Основные правила работы чайного мастера.
- Как устроиться на работу? Правила и секреты успешного собеседования.
- Портрет идеального чайного мастера в глазах работодателя
- Стандарты внешнего вида для различных форматов заведений.
- Личный бренд, как инструмент для повышения качества работы.
- Как не дать обмануть себя недобросовестному работодателю.
Инвентарь, оборудование и посуда для чайной церемонии. Чайная церемония Пин Ча
- Какой инвентарь используется чайным мастером?
- Разновидности инвентаря чайного мастера, как выбрать инвентарь в зависимости от стиля и места работы.
- Как правильно работать чайным инвентарем.
- Основное оборудование, которое использует в свой работе чайный мастер.
- Как правильно эксплуатировать и оборудование и продлить его срок службы?
- Разновидности аксессуаров чайного мастера.
- Полный разбор чайной посуды.
- Какая посуда подходит для какого вида чая.
- Какую воду лучше выбирать для приготовления чая: минерализация, температура.
- Как проводить чайную церемонию методом Пин Ча.
- Какой инвентарь и посуда необходимы для проведения чайной церемонии Пин Ча.
- Особенности дегустации чая.
Что такое чай. История чая. Сырье и технологии производства чая. Классификация чая
- Что такое чай.
- История появления чая. Какие этапы проходило развитие чая
- Мифы и легенды о чае.
- Какое сырье используют для производства чая.
- Где произрастает чайный куст.
- Как происходит сбор чайных листьев.
- Для чего чайный лист вялят и скручивают.
- Что такое ферментация и какие химические процессы происходят во время ферментации.
- Как температура сушки и продолжительность ферментации влияет на характеристики чая.
- Как происходит резка, сортировка и упаковка чая.
- Как классифицируется чай по происхождению.
- Классификация чая по способу окисления.
- Другие формы классификации чая.
Чайная церемония Гун Фу Ча и Доу Ча. Хранение чая
- Как проводить чайную церемонию методом Гун Фу Ча.
- Какой инвентарь и посуда необходимы для проведения чайной церемонии Гун Фу Ча.
- Как проводить чайную церемонию методом Доу Ча.
- Какой инвентарь и посуда необходимы для проведения чайной церемонии Доу Ча.
- Как лучше всего хранить чай, чтобы он сохранял свой вкус и аромат дольше.
- Дегустация чая.
УЧИТЕСЬ СЕЙЧАС, ПЛАТИТЕ ПОТОМ!
Этот и другие курсы Лиги Универ можно купить в рассрочку. Посещайте лекции и мастер-классы, прокачивайте свои навыки и умения, а оплату за курс вносите постепенно, небольшими платежами в течение нескольких месяцев. Никакой переплаты по процентам. Первый платёж — лишь через месяц после оформления.
Кредитная программа от надежных банков
Для граждан РФ
Возраст от 18 лет
По паспорту, без справок
Одобрение в день обращения
ВАШЕ РЕЗЮМЕ ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ
Должность
Чайный мастер
Профессиональные навыки:
Знание сортов чая и способов его заваривания
Проведение чайной церемонии Пин Ча, Гун Фу Ча и Доу Ча
Диплом Чайный пьяница от Лиги Универ
Подтвердит, что вы прошли обучение, и станет дополнительным плюсом при устройстве на работу.
ПОМОЖЕМ С ТРУДОУСТРОЙСТВОМ ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ
- Внесём вас в нашу базу данных выпускников
- Персонально проконсультируем по развитию карьеры
- Подготовим к собеседованию в компаниях-партнёрах
- Добавим в наши сообщества и каналы с вакансиями
Наши HR-специалисты отвечают на вопросы, подбирают вакансии, готовят к собеседованию и помогают каждому студенту получить отличную работу.
Василий Завикторин
Руководитель центра карьеры Лиги Универ
Подробнее о курсе
Курс ЧАЙНЫЙ МАСТЕР ЛЮБИТЕЛЬ разработан для ценителей чая, которые хотят хорошо разбираться в чая, а также научиться правильно заваривать чай и проводить чайные церемонии.
За два дня интенсивного обучения Вы узнаете технологию производства чая и какое сырье используют для его производства, научитесь профессионально дегустировать чай, изучите классификацию чая и продегустируете основные виды. На практических занятиях Вы разберете нюансы работы чайного мастера, инвентарь, посуду и оборудование необходимые для его работы, как правильно хранить чай и научитесь проводить чайную церемонию методами Пин Ча, Гун Фу Ча и Доу Ча.
После прохождения курса Вы без проблем сможете разбираться в чае на любительском уровне, Вам будет не сложно выбрать чай в магазине или в ресторане, и Вы сможете правильно его оценивать во время дегустации, а также при желании Вы можете попробовать поработать чайным мастером в заведении с небольшой чайной картой.
Оставить заявку
Доступ навсегда
Ты сможешь задать вопрос своему преподавателю даже спустя 5–10 лет
Наши преподаватели
не просто эксперты, а педагоги
Они не только сами разбираются в теме, но и могут научить вас
ВЫБИРАЙТЕ СВОЙ КУРС
КЕЙСЫ И ОТЗЫВЫ ВЫПУСКНИКОВ
ВАША ЗАЯВКА
ОТПРАВЛЕНА!
ОТПРАВЛЕНА!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время
ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНУЮ
КОНСУЛЬТАЦИЮ
ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНУЮ
КОНСУЛЬТАЦИЮ
ЗАЯВКА НА
ОБУЧЕНИЕ
ЗАЯВКА НА МЕРОПРИЯТИЕ
ЗАЯВКА НА ЭКСКУРСИЮ
И БЕСПЛАТНОЕ
ПРОБНОЕ
ЗАНЯТИЕ
ЗАНЯТИЕ
Учитесь сейчас, платите потом!
Вы можете взять любой курс/мастер-класс/лекцию и тд. в беспроцентную рассрочку. Проценты платим мы!
Первый платёж
через месяц
через месяц
Ты можешь гасить рассрочку с тех денег, которые заработаешь с нашей помощью
Рассрочка от 5 банков
Если откажет один банк — отправим заявку в другой
Понадобится только паспорт
Без справок и кучи документов
Оставить заявку на рассрочку
Перезвоним в течение 15-20 минут
c понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00
c понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00
Спасибо! Мы перезвоним
в течение 15 минут*
*В будни с 11:00 до 20:00. В выходные — в понедельник
Ты поймёшь, каких конкретно знаний тебе не хватает
С помощью этих онлайн-тестов:
Перейти к тестам
А ещё ты можешь просто посмотреть все темы всех курсов
И выбрать только те, которые интересны
Под свой бюджет
и необходимую задачу
- Выбирай, оплачивай и посещай только необходимые блоки
- Смешивай программы из разных школ и курсов
Перейти к конструктору
Перезвоним в течение 15-20 минут
c понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00
c понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00
Подожди! Не уходи с пустыми руками
Мы хотим, чтобы от посещения нашего сайта у тебя остались только хорошие воспоминания!
Поэтому дарим полезные методички-шпаргалки
Которые помогут тебе, даже если ты будешь обучаться не у нас
Которые помогут тебе, даже если ты будешь обучаться не у нас
Скачать
Которые помогут тебе, даже если ты будешь обучаться не у нас
Скачать
Которые помогут тебе, даже если ты будешь обучаться не у нас
Скачать
Которые помогут тебе, даже если ты будешь обучаться не у нас
Скачать
А еще ты бесплатно можешь узнать, каких конкретно знаний тебе не хватает
И восполнить пробелы либо самостоятельно, либо с нашей помощью:
Перейти к тестам
Уже знаешь? Посмотри, сколько будет стоить изучение тем отдельно:
И выбрать только те, которые интересны
Под свой бюджет
и необходимую задачу
- Выбирай, оплачивай и посещай только необходимые блоки
- Смешивай программы из разных школ и курсов
Перейти к конструктору
Перезвоним в течение 15-20 минут
c понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00
c понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00
