Курсы сомелье. Школа кавистов.

Образование сомелье при Лиге Универ (крупнейший тренинговый центр профессий HoReCa в СПб (Санкт-Петербурге), в Москве и дистанционно) проходит на высочайшем уровне и соответствует стандартам Международной Ассоциации Сомелье ASI (International Sommelier Association).

У нас:

Профессиональная команда преподавателей - специалистов. Занятия для слушателей проводят именитые сомелье и опытные кависта.
Современное техническое оснащение аудитории. Винное и пивное оборудование (специализированные холодильники, пивная драфт машина, пивоварня и дистилляционный аппарат, хьюмидор, кулеры), инвентарь сомелье и фумелье (вайн сейверы, штопоры, декантеры, коравины, гильотины и шила, трубки для курения, стопперы) и посуда для дегустации.
Уникальная база знаний. Все студенты - ученики получают доступ к презентациям, к тематической библиотеке и книгам методическим пособиям и автоматизированному тестированию подготовки в теоретических знаниях.
Помощь в трудоустройстве наших выпускников. Мы сотрудничаем с различными организациями и работодателями (алкогольные, винные, пивные и табачные компании, управляющие и владельцы заведений, бутиков и винотек).
Программа обучения сомелье с ежедневными дегустациями вина (Старого света - Франции, Италии, Испании, Германии, Энотрии и нового -ЮАР, Австралии, Чили, Аргентина, США), пива (немецко-чешской, британской и бельской школы пивоварения+ продукты крафтовой революции), крепкого алкоголя (виски, бренди, коньяк, текила, ром, джин, полугар и другие рынки), и с выжимкой интересной актуальной теории.
Рассрочка до 6 месяцев и кредитование сроком до 2х лет на все услуги и программы
Возможность пройти курс второй раз бесплатно в течении 3х лет после окончания.
Индивидуально или группой. Вы можете выбрать -пройти программу индивидуального обучения или уже заниматься в составе мини-группы (до 5 человек, утренние, дневные, вечерние, выходного дня).
После прохождения курсов и сдачи экзамена выпускники получают сертификаты российского и международного образца.

Для начинающих студентов вы найдете любительский курс, для продвинутых и тех, кто хочет работать по профессии- программы кависта, профессиональный и экспертный, курс фумелье и пайпер для фанатов табачных изделий (сигар и трубочного табака), а для искушенных – программа обучения амбассадора крепких напитков.

Отзывы от наших выпускников-сомелье вы можете почитать у нас в соц. сетях или здесь: Отзывы на Яндекс.Картах, и Отзывы на Картах Google, на основании которых мы точно знаем, что находимся в топе лучших учебных центров.

НАША КОМАНДА

Егор Леонов

Тренер сомелье, пивоваров и самогонщиков.

Семён Попов

Преподаватель сомелье и пивоваров.

Денис Воронов

Преподаватель сомелье

Инна Белоус

Преподаватель школы сомелье

Егор Леонов

Тренер сомелье, пивоваров и самогонщиков.

Навыки и супер-способности:

Профессиональный винный сомелье и кавист
Пивной сомелье
Сертифицированный пивовар
Куратор уроков по дистилляции
Эногастрономический турист
Гуру – дегустатор
Автор лекций по дегустациям
Член винного клуба

Wine & Spirit Education Trust:

WSET 3 Level

Семён Попов

Преподаватель сомелье и пивоваров.

С 2015 года в ресторанном бизнесе.

Навыки и достижения:

Профессиональный пивной сомелье
Помелье (специалист по сидру)
Помощник пивовара на крафтовой пивоварне
Бренд-амбассадор культуры Beer insiders
Спикер онлайн академии Liga Univer
Выездная винная дегустация
Победитель конкурса дегустационных сочетаний пива

Денис Воронов

Преподаватель сомелье

Специалист по винам, в сфере гостеприимства с 2013 года

Проф. качества:

Профессиональный сомелье
Анализ маркетинговых договоров виноторговых компаний
Составление винной карты
Организация винных вечеров и дегустаций в ресторанах
Гений пейринга вина и кухни
Постоянный участник конкурсов сомелье в Санкт Петербурге
Организатор мастер-классов по выбору и продажам вин
Участник тура «Винодельческие регионы Европы»
Член клуба сомелье

Инна Белоус

Преподаватель школы сомелье

С 2014 года в винной индустрии

Проф. качества:

Дипломированный сомелье
Тренинг-менеджер по персоналу ресторанов
Знаток всех известных сортов винограда и виноделия
Специалист подбора и подачи энопар
Аналитик рынка, специалист по переговорам с поставщиками
Организатор дегустации вина, виски и коньяка
Автор курса "О вине" для любителей вин (online)
Член клуба сомелье

БЕСПЛАТНОЕ ПРОБНОЕ ЗАНЯТИЕ

- Посети любой из наших 62 курсов БЕСПЛАТНО
- Проведем интерактивную ЭКСКУРСИЮ
- Угостим вкусным КОФЕ, ЧАЕМ или КОКТЕЙЛЕМ
- Подарим печенье с ПРЕДСКАЗАНИЯМИ

Перезвоним в течении 15 минут

*с понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00

Нажимая на кнопку вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

ВЫБИРАЙТЕ СВОЙ КУРС

Бармены

Бариста

Кальянщики

Сомелье

Менеджмент

Официанты

Технологи

Чайный мастер

Сомелье-индивидуальный

Пройти любой курс можно
в питерском учебном центре
Длительность: по согласованию
Идеально для тех
кто ценит свое время
Всё внимание на занятии
уделяется только вам.
Менторство и наставничество

12 500 ₽

Сомелье-weekend

Пройти курс можно в питерском
или в московском учебном центре
Продолжительность: 2 дня
Идеально подходит в подарок
Научитесь дегустировать вино,
разбираться в винах Франции,
Испании, Италии и Нового света,
правила чтения этикетки бутылок

11 900 ₽

Сомелье - любитель

Начальный уровень подготовки
Учишься основам будущей
профессии в Спб и в Москве
Изучаешь инвентарь и посуду
Дегустируешь красные, белые вина
Сможешь подбирать вино к блюдам
Узнаешь про виски и бренди
Получишь российский диплом

19 900 ₽

Кавист

Курсы повышения квалификации
Микс из необходимых знаний,
секретов, практических умений
Учеба в драйвовой атмосфере
Дегустации вина ежедневно
Навыки продаж в винных магазинах
Экзамен и сертификация
Купить в рассрочку: 5650 ₽/мес.

33 900 ₽

Сомелье-профессионал

Углубленно изучишь виноделие
стран Европы и мира, крепкий
алкоголь и работу с винной картой
Узнаешь секреты хранения вина,
эногастрономии, ароматы сортов
что такое миллезим, особенности
производства винных домов
Стоимость онлайн курса: 9900 ₽

47 900 ₽

Сомелье-эксперт

Освойте дополнительные темы по
сырам, сигарам, пиву, кофе и чаю
Индивидуальный формат практики
Отличный старт вашей карьеры
Получи явное преимущество
в глазах твоего работодателя
Востребованная профессия
Стоит в рассрочку: 12485 ₽/мес.

74 900 ₽

Пивной сомелье-любитель

Начни понимать в пиве за 4 дня
Узнай правила дегустации пива,
температуру и бокалы подачи
разных сортов, классификацию по
BJCP , технологии и процессы
производства,история пивоварения
В подарок друзьям и близким
Можно пройти в Питере и в Москве

16 900 ₽

Пивной сомелье базовый

Интенсивный курс за 8 дней
Дополнительно изучите стили
немецко-чешской, бельгийской и
британской школы пивоварения,
Попробуете продукты крафтовой
революции разных стран
Получите новую специальность
Оплата частями: цена 5485 ₽/мес

32 900 ₽

Пивной сомелье-профессионал

Самая полная программа обучения
в нашей школе пивных сомелье
Дополнительные лекции про сидры,
разработку пивной карты,продажу
в бутиках и чтение этикетки
Практика работы с оборудованием
и инвентарем, сеты фудпейринга,
ролевые игры клиент - сомелье

42 900 ₽

Фумелье

Экспресс - курс знатоков сигар
Узнаете правила хранения сигар
в хьюмидоре, сигарный этикет
Продегустируете сигары,сигариллы
разных стран, типов и вкусов
Получите практические навыки
работы с гильотиной, пробойником
Обучают практикующие фумелье

19 900 ₽

Пайпер

Краткая учебная программа по
курительным трубкам и табаку
Изучим как забивать и зажигать
табак, как ухаживать за трубкой,
разберем глоссарий и попробуем
табачные листы известных мировых
основных брендов -производителей
Оригинальный подарок ценителям

16 900 ₽

Амбассадор крепких напитков

Уникальная подготовка бренд-
амбассадоров по нашей авторской
программе включает в себя
углубленное изучение крепкого
алкоголя, пива, вина, коктейлей,
сигар и сыров +проведение и
организация любых тренингов и
важных специальных презентаций

42 900 ₽

ВАША ЗАЯВКА
ОТПРАВЛЕНА!