Школа пивоваров и самогоноварения | Спб [Санкт-Петербург] Москва | Лига Универ
Напишите нам
Крупнейший многопрофильный учебный центр профессий HoReCa, 250 м². Основан в 2011 году.
+7 (995) 222-45-80
Звоните, мы работаем с 11:00 до 20:00 (пн-пт)
Курсы пивоваров и самогонщиков.
Получите профессию

Пивовара и Дистиллера

Или повысьте квалификацию с помощью комплексного подхода к обучению
Обучаем по международным стандартам BJSP
Beer Judge Certification Program - международная некоммерческая организация, созданная в 1985 году для признания навыков дегустации и оценки пива.[1] BJCP сертифицирует и ранжирует судей по пиву посредством процесса экзаменов и мониторинга.
Записаться на бесплатное занятие «Технологи»
Поддержка
Центр карьеры: поможем правильно составить резюме, подготовить сценарий поведения на собеседовании и т. д.

Трудоустройство: стажируем у наших партнёров, которым нужны сотрудники. Отправляем партнёрам ваше резюме

Поддержка от комьюнити: у вас есть пожизненный доступ к чату с однокурсниками и преподавателями. Вы можете задать вопрос преподавателям даже спустя 5 лет после окончания обучения
Комьюнити + центр карьеры
Практика
Hard Skills: практика работы с инструментами, оборудованием и продуктом в игровой форме

Стажировка: работа в реальных заведениях, практика работы с кассой, документами, инвентаризацией и тд 

СОП: каждую неделю в течение года вы бесплатно можете приходить на 4 часа и практиковаться на нашем оборудовании и материалах
Hard Skills + стажировка + СОП
Теория
Soft Skills: как находить общий язык с коллегами, методы продаж для клиентов, общение с работодателем так, чтобы он вас ценил

Теория: работа с инструментами, оборудованием, уход за ними, и работа с продуктом
Soft Skills + теория
Yeel
84+ отзывов
4,9
2gis
48+ отзывов
4,9
Google
48+ отзывов
5,0
Яндекс
132+ отзывов
5,0
Пивовар и Дистиллер может зарабатывать от 100 000 ₽
«‎Но, чтобы получать такие деньги, необходима не только высокая квалификация и наличие широких знаний, но и навыки по работе с людьми, развитие эмоционального интеллекта»
Санкт-Петербургские Ведомости

Мы обучаем самым
эффективным методом

Комплексным подходом со всех сторон.
Наша задача — научить, а не просто дать знания

Hard skills

Профессиональные навыки, компетентность и способность справляться с типичными для выбранной профессии задачами в соответствии с теоретической базой и должностными инструкциями.

Soft skills

Комплекс умений общего характера, тесно связанных с личностными качествами. Например навыки: критического мышления, публичного выступления, работы в команде, на которые также влияют уровень лидерских качеств, дисциплины и чувство ответственности.

Центр карьеры

Внесение в нашу базу соискателей для владельцев бизнесов
Помощь в составлении резюме
Подготовка к собеседованию

Стажировки

Стажировки у наших партнеров и бывших учеников в нескольких местах в течении недели. Увидеть изнутри работу заведений разных форматов, что бы понять в котором будет наиболее комфортно работать в дальнейшем

Единомышленники

На курсах ты не только научишься новому, но и познакомишься с интересными людьми, которые разделяют такие же интересы, как и ты. Ведь ничто так не поддерживает, как сообщество единомышленников!

Игровой формат обучения
поможет учиться интересно

Ты изучишь
  • Теорию с преподавателем
  • Продегустируешь все сорта
Закрепишь на практике работу с
  • Кассовым оборудованием
  • Рабочим местом
  • Инструментами
  • Документацией
Поймёшь, как общаться с
  • Клиентами
  • Работодателем
  • Коллегами

Игровой формат обучения
поможет учиться интересно

Quizlet-карточки
для лёгкого запоминания
Материалы на google-диске для удобного повторения
|
А еще сэкономишь время и деньги
Потому что все — от расходников до
оборудования входит в стоимость

Выбирай максимально удобный
график занятий

Если ты вдруг пропустишь занятие, сможешь бесплатно
посетить его с другой группой

По будням

5 раз в неделю
по 4 часа

По выходным

2 раза в неделю
по 8 часов

Индивидуально

Дату, время и продолжительность занятий выбираешь ты

Ты также можешь пройти курсы ускоренно

  • Обучаясь в нескольких группах сразу:
    утро, день, вечер и выходной день
  • А теорию можешь пройти онлайн

Мы находимся
в центре города

5-7 минут пешком от Площади Восстания
7-10 минут от метро «Лиговский проспект» или от метро «Владимирская»
Есть парковка в 10-30 метрах перед входом, всегда есть свободные места

Поможем с проживанием, если ты из другого города

Рядом с тренинг-центром находятся наши партнёры (они помечены на карте):
гостиницы, отели и хостелы, которые предоставляют эксклюзивные цены и условия для наших учеников.
Напиши нам, чтобы узнать подробнее.

Лиговский проспект, 50 лит. О

Спросить в мессенджере
Вернём 100% оплаты
если в течение 2-х часов обучения вы не захотите продолжать

Сравни курсы из подборок ниже и выбери подходящий

Для чего ты хочешь пройти курс?
Для дома
Получить профессию
Индивидуально
Пивовар-профи
18+
Сложность:
Длительность: 36 часов / 2 недели
  • Международный диплом
  • Практика
  • Российский диплом
  • Сертификационный лист
  • Теория
38 900₽
очно
30 900 ₽
онлайн
6483 ₽/мес
в течение 6 месяцев
Подробнее о курсе
Пивовар-эксперт
18+
Сложность:
Длительность: 54 часа / 3 недели
  • Международный диплом
  • Практика
  • Российский диплом
  • Сертификационный лист
  • Теория
53 900₽
очно
43 900 ₽
онлайн
8983 ₽/мес
в течение 6 месяцев
Подробнее о курсе
Самогонщик - профи
18+
Сложность:
Длительность: 29 часов / 8 дней
  • Международный диплом
  • Практика
  • Российский диплом
  • Сертификационный лист
  • Теория
37 900₽
очно
29 900 ₽
онлайн
6317 ₽/мес
в течение 6 месяцев
Подробнее о курсе
Самогонщик-эксперт
18+
Сложность:
Длительность: 45 часов / 10 дней
  • Международный диплом
  • Практика
  • Российский диплом
  • Сертификационный лист
  • Теория
50 900₽
очно
40 900 ₽
онлайн
8483 ₽/мес
в течение 6 месяцев
Подробнее о курсе
Оплати заранее и получи скидку до 15%
За 1 месяц или более — 10%. За 3 месяца — 15%

Или сравни все курсы

Название курса Сложность Что входит Длительность Цена очно

Индивидуально

Международный диплом
Практика
Российский диплом
Сертификационный лист
Стажировка
Теория
Комфортное время и график 12500 ₽ Перейти к курсу

Для дома

Международный диплом
Практика
Российский диплом
Сертификационный лист
Теория
20 часов / 1 неделя 21900 ₽ Перейти к курсу
Международный диплом
Практика
Российский диплом
Сертификационный лист
Теория
19 часов / 5 дней 23900 ₽ Перейти к курсу

Получить профессию

Международный диплом
Практика
Российский диплом
Сертификационный лист
Теория
36 часов / 2 недели 38900 ₽ Перейти к курсу
Международный диплом
Практика
Российский диплом
Сертификационный лист
Теория
54 часа / 3 недели 53900 ₽ Перейти к курсу
Международный диплом
Практика
Российский диплом
Сертификационный лист
Теория
29 часов / 8 дней 37900 ₽ Перейти к курсу
Международный диплом
Практика
Российский диплом
Сертификационный лист
Теория
45 часов / 10 дней 50900 ₽ Перейти к курсу
Доступ навсегда
Ты сможешь задать вопрос своему преподавателю даже спустя 5–10 лет

Наши преподаватели
не просто эксперты, а педагоги

Они не только сами разбираются в теме, но и могут научить тебя
Егор Леонов
Тренер сомелье, пивоваров и самогонщиков.
Дмитрий Петренев
Преподаватель барменов, управляющих и пивоваров.
Семён Попов
Преподаватель сомелье и пивоваров.
Егор Леонов

Егор Леонов

Тренер сомелье, пивоваров и самогонщиков.

Навыки и супер-способности:

  • Профессиональный винный сомелье и кавист
  • Пивной сомелье
  • Сертифицированный пивовар
  • Куратор уроков по дистилляции
  • Гуру – дегустатор
  • Автор лекций по дегустациям
  • Член винного клуба

Wine & Spirit Education Trust:

  • WSET 3 Level
Узнать больше
Дмитрий Петренев

Дмитрий Петренев

Преподаватель барменов, управляющих и пивоваров.

В Хореке с 2014 года

Навыки и супер-способности:


  • Барменеджер
  • Бармен-миксолог
  • Специалист по молекулярной миксологии
  • Менеджер и управляющий
  • Консалтинг и аудит заведений
  • Богатый опыт выездного обучения


Узнать больше
Семён Попов

Семён Попов

Преподаватель сомелье и пивоваров.

С 2015 года в ресторанном бизнесе.

Навыки и достижения:


  • Профессиональный пивной сомелье
  • Помелье (специалист по сидру)
  • Помощник пивовара на крафтовой пивоварне
  • Бренд-амбассадор культуры Beer insiders
  • Спикер онлайн академии Liga Univer
  • Выездная винная дегустация
  • Победитель конкурса дегустационных сочетаний пива
Узнать больше
В течение 3-х лет вы бесплатно
можете пройти курс заново
Даже если программа улучшится

Оборудование полностью
воссоздает рабочее место

Дистилляционное оборудование под разные задачи от наших партнеров

Оборудование для дистилляции и пивоварения

Большой экран для лучшего восприятия визуальной части лекций

Уютная атмосфера аудитории

Пивная драфт-машина

Экзамен проходит в два этапа

1
Теория сдаётся письменно, в виде теста
2
Практика. Проверяются навыки работы с приготовлением, подачей, продажей гостям и кассой

Пересдать бесплатно можно 3 раза. Далее каждая попытка 500 ₽. Или можно получить просто удостоверение о посещении курсов, без сертификата

Перед экзаменом можно проконсультироваться со своим педагогом и пройти пробное тестирование

На экзамене вы увидите только то, что было на обучении и в промежуточных тестированиях

После сдачи экзамена
ты получишь сертификат

Российского или международного образца. Многие работодатели знакомы с нашим центром и любят наших выпускников

Мы поможем с трудоустройством

Василий Завикторин
Василий Завикторин
Руководитель центра карьеры Лиги Универ
Наши HR-специалисты персонально проконсультируют тебя по развитию карьеры
  • Внесём тебя в нашу базу выпускников для владельцев бизнесов
  • Подготовим тебя к собеседованию

Создай свой курс сам

Под свой бюджет и необходимые знания
  • Выбирай, оплачивай и посещай только необходимые блоки
  • Смешивай программы из разных школ и курсов
Перейти к конструктору

Приходи на бесплатное пробное занятие

Выбирай любой из 60 курсов
  • 1 час с преподавателем на интересующую тебя тему
  • Угостим свежеприготовленным кофе, чаем или коктейлем
  • Подарим печенье с предсказаниями
  • Проведём экскурсию

Или просто приходи на экскурсию

Любая экскурсия начинается со входа

Уютная атмосфера барной аудитории

Дистилляционное оборудование под разные задачи от наших партнеров

Кальянная зона

Пивная драфт-машина

Зона для обучения кассовым дисциплинам для работы в заведении

Оборудование из высококачественной пищевой нержавеющей стали

Полностью воспроизведена рабочая зона бара

Комфортные полубарные стулья и парты

Кофейный принтер

Брю-бар для приготовления кофе альтернативными способами

Продуманная эргономика каждого рабочего места

Три полностью оборудованных места для приготовления эспрессо

Атрибуты чайных церемоний

Обсудить любые вопросы и решить проблемы помогут в нашем деканате

Записаться
Оставить заявку

Если не заинтересовали курсы Факультет технологов

Выбери другое направление и изучи его

Бармены
Бариста
Кальянщики
Сомелье
Менеджмент
Официанты
Технологи
Чайный мастер
Технолог-индивидуальный
18+

Пройти любой курс можно 
в питерском учебном центре
Длительность: по согласованию
Идеально для тех
кто ценит  свое время
Всё внимание на занятии
уделяется только вам.
Менторство и наставничество

12 500 ₽
очно
Подробнее о курсе
Пивовар базовый
18+

Пройти курс можно в питерском
или в московском учебном центре
Продолжительность: 1 неделя
Узнаете, что нужно для варки
пива дома- сырье (зерно, дрожжи,
хмель) и , оборудование
Сварите свое пиво с тренером и
попробуете разные сорта

21 900 ₽
очно
15 900 ₽
онлайн
Подробнее о курсе
Пивовар-профи
18+

Исполните свою мечту-организуйте
пивоварню дома или на даче
Углубленно изучите сырье и
оборудование, как выбрать и где
купить (вам скидки от партнеров)
Продегустируете 7 сортов пива
Проведете все этапы варки пива
и получите готовые рецепты


38 900 ₽
очно
30 900 ₽
онлайн
Подробнее о курсе
Пивовар-эксперт
18+

Самая полная программа обучения
в нашей школе пивоварения
Два полных цикла варки пива-
1й с тренером, 2-самостоятельно
Дополнительно освой специфику
промышленного производства пива
Узнать как варить кислые сорта
Получи рецепты варки пива дома

53 900 ₽
очно
43 900 ₽
онлайн
Подробнее о курсе
Самогонщик базовый
18+

Экспресс-курс для начинающих
Узнаете как проходит перегонка и
какой алкоголь можно получить
На практике подготовите зерновую
брагу и сделаете самогонку
Аппараты для дистилляции от
компании Доктор Губер для
домашнего самогоноварения

23 900 ₽
очно
18 900 ₽
онлайн
Подробнее о курсе
Самогонщик - профи
18+

Интенсивная программа обучения
Теория про процессы перегонки,
самогонные аппараты и сырье
Практика сбраживания зернового
сусла в домашних условиях
Две дистилляции - 1-я с тренером
2-ю вы проведете самостоятельно
Дегустация дистиллятов Лиги

37 900 ₽
очно
29 900 ₽
онлайн
Подробнее о курсе
Самогонщик-эксперт
18+

Дополнительно узнаете как делать
настойки на основе самогонки
Что такое горячая мацерация
Рассчитаете экономику и узнаете
специфику промышленного
производства дистиллятов
Получите готовые рецепты настоек
и домашней самогонки

50 900 ₽
очно
40 900 ₽
онлайн
Подробнее о курсе

Не знаешь, что выбрать?

Перезвоним в течение 15 минут
с понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00

Если ты не можешь выбрать, с чего начать, или есть какие-то вопросы — оставь свои контакты, мы позвоним и подробно обо всём расскажем

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь на обработку персональных данных и с правилами пользования Платформой

Школа пивоваров и самогоноварения при Лиге Универ —один из крупнейших тренинговых центров по подготовке пивоваров и самогонщиков в СПб (Санкт-Петербурге), в Москве и онлайн.

В нашей программе обучения Вы найдете курсы пивоваров и дистилляторов с нуля без опыта (цена от 19900 рублей) и профессиональные курсы пивоварения и дистилляции (стоимость от 33900 рублей). Все наши курсы пивовара или самогонщика можно пройти онлайн, либо у нас в тренинг центре в Питере или в Москве. Обучение на пивовара проходит в аудиториях, оснащённых всем необходимым профессиональным оборудованием- пивоварня, бродильныe ёмкости, зернодробилки, инвентарь пивовара и сырье для пивоварения. Для обучения самогонщика -аппараты для дистилляции от компании доктор Губер, бродильные резервуары, инвентарь и сырье для самогона.

Программа обучения пивоваров и самогонщиков в нашей школе включает: обучение пивоварение-варка пива, разбор пивоварни (ее устройство и разновидности), инвентаря, солода, хмеля и дрожжей, обучение дистилляции-разбор перегонного куба, инвентаря и сырье для перегонки. По результатам экзамена ученики получают сертификат русского и международного образца.

Отзывы о нашей школе пивоваров и самогоноварения вы можете почитать у нас в соц. сетях или тут: Отзывы на Яндекс.Картах, и тут: Отзывы на Картах Google, на основании которых мы точно знаем, что находимся в топе лучших школ и курсов пивоваров и самогонщиков. Приходите на бесплатное занятие и экскурсию.

ВАША ЗАЯВКА
ОТПРАВЛЕНА!
Наверх