Курс для: | Профессионалов |
Цель курса: | Профессия за 2 недели |
Обучение: | Теория / практика / экзамен |
После обучения: | Стажировка / трудоустройство |
Сертификаты: | Российский и международный |
- Посети любой из наших 62 курсов БЕСПЛАТНО
- Проведем интерактивную ЭКСКУРСИЮ
- Угостим вкусным КОФЕ, ЧАЕМ или КОКТЕЙЛЕМ
- Подарим печенье с ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
Старт занятий | 3 раза в месяц |
Будняя группа (4ч. в день) | пн, вт, ср, чт, пт |
Начало (утро / день / вечер) | 09-30 / 14-00 / 18-30 |
Группа выходного дня (8ч. в день) | сб, вс |
Продолжительность обучения | 62 ак. часов / 2 недели |
Этот и другие курсы Лиги Универ можно купить в рассрочку. Посещайте лекции и мастер-классы, прокачивайте свои навыки и умения, а оплату за курс вносите постепенно, небольшими платежами в течение нескольких месяцев. Никакой переплаты по процентам. Первый платёж — лишь через месяц после оформления.
Для граждан РФ
Возраст от 18 лет
По паспорту, без справок
Одобрение в день обращения
Должность
Шеф-бариста
Зарплата от:
50 000 ₽
Вторая часть посвящена управлению кофейни. Вы узнаете какие функции должен выполнять менеджер и как организовать свою работу, как набирать персонал и управлять им, как правильно вести внутренний документооборот кофейни- составление графика работы, чек-листов и должностных обязанностей, проведение инвентаризации, составлению меню, ТТК и калькуляционных карт, научитесь и самостоятельно разработаете авторские напитки. Сможете работать с поставщиками и получать от них самые выгодные условия. Поймете, как правильно создать эргономику кофейни, чтобы персоналу было быстро и удобно работать. А также получите образцы документов и бланков, которые пригодятся Вам в работе шеф-бариста.
После прохождения курса Вы станете компетентным руководителем, который сможет грамотно управлять командой, работать с поставщиками и документами заведения. Оставить заявкуМы свяжемся с вами в ближайшее время