Лига Универ | центр обучения профессиям HoReCa | В Спб и Москве
Бесплатное занятие Для регионов +7 (911) 186-60-26
Войти

Крупнейший многопрофильный учебный центр

профессий HoReCa
211
2014
225
2015
267
2016
476
2017
610
2018
887
2019
930
2020
1060
2021
30
2017
175
2018
488
2019
524
2020
602
2021
17
2018
137
2019
151
2020
163
2021
96
2017
134
2018
347
2019
366
2020
402
2021
40
2015
77
2016
103
2017
95
2018
227
2019
211
2020
229
2021
48
2019
69
2020
80
2021
10
2015
52
2016
59
2017
79
2018
195
2019
249
2020
283
2021
25
2016
44
2017
53
2018
98
2019
104
2020
115
2021
Бармены
Бариста
Сомелье
Менеджеры
Официанты
Пивовары
Кальянные мастера
Чайные мастера

ПРИВЕТСТВУЕМ ВАС
В ЛИГЕ УНИВЕР

Посмотрите видео экскурсию
по нашему учебному центру.

20+
Менторов
В нашей команде только квалифицированные специалисты и преподаватели.
75+
Учебных программ
Мы обновляем и дополняем наши курсы минимум 2 раза в год.
500+
Успешных заведений
Мы открываем новые и улучшаем старые, помогая добиться великолепных результатов.
10 000+
Выпускников
Вы сможете стать частью большого профессионального комьюнити.
Пройти обучение

ШТАБ ЛИГИ

Учебный центр
Аудитория барменов
Аудитория барменов
Кальянная зона
Аудитория менеджмента, официантов и сомелье
Аудитория бариста
Аудитория бариста
Два формата
Крупнейший многопрофильный учебный центр профессий HoReCa 250 м2. В стенах нашего штаба каждый день проходят занятия, мастер-классы и семинары.
Выбор
3 учебных аудитории оснащенные современным барный, кофейным, кухонным и кальянным оборудованием.
Год действия
В каждой учебной зоне мы воссоздали реальное рабочее место с правильной эргономикой и логистикой, чтобы Вы могли полностью погрузиться в рабочую атмосферу.
Узнать больше

ВЫБИРАЙТЕ СВОЙ КУРС

Чайный мастер
Бариста
Менеджмент
Бармены
Технологи
Сомелье
Кальянщики
Официанты
Чайный мастер-индивидуальный

Пройти любой курс можно 
в питерском учебном центре
Длительность: по согласованию
Идеально для тех
кто ценит  свое время
Всё внимание на занятии
уделяется только вам.
Менторство и наставничество

12 500 ₽
Чайный пьяница

Пройти курс можно в питерском
и московском учебном центре
Продолжительность: 2 дня
Идеально подходит в подарок
Научитесь проводить чайную
церемонию методом Пин Ча
Изучите производство китайского
чая и продегустируете его

11 900 ₽
Чайный мастер базовый

Учишься основам востребованной
профессии в Спб и в Москве
Изучаешь посуду и инвентарь
Научишься проводить чайную
церемонию тремя методами.
Попробуешь более 20 разных
сортов чая, поймешь особенности
ферментации чайных листьев


24 900 ₽
Чайный мастер-профессионал

Микс из необходимых знаний,
секретов, практических умений
Учеба в драйвовой атмосфере
Экзамен и трудоустройство
Международный сертификат
Дополнительно освой составление
чайной карты, чайные напитки и
коктейли, продажи и работу кассы

29 900 ₽

Создай свой курс сам.

Только у нас на нашем сайте вы можете собрать свой собственный курс. Выбирайте необходимые вам блоки, смешивайте программы из разных школ и курсов. Это действительно уникальное предложение, не имеющее аналогов на рынке, потому что мы заботимся о Вас.

Перейти к конструктору

НАША КОМАНДА

Василий Иванов
Основатель и руководитель Лиги Универ.
Василий Завикторин
Председатель Лиги Универ
Яна Петерсон
Обучение менеджеров и управляющих.
Василий Кузовкин
Преподаватель барного, винного и менеджерского направления.
Сергей Мигун
Тренер барменов, менеджеров и управляющих.
Егор Леонов
Тренер сомелье, пивоваров и самогонщиков.
Дмитрий Лошманов
Тренер специалистов по кофе и чаю.
Дмитрий Росляков
Преподаватель школы кальянных мастеров
Иван Клемко
Преподаватель школы чайных мастеров
Дарья Романенко
Подготовка кофейных специалистов
Анатолий Рябов
Преподаватель официантов и ресторанного менеджмента.
Дмитрий Петренев
Преподаватель барменов, управляющих и пивоваров.
Семён Попов
Преподаватель сомелье и пивоваров.
Ренатта Хакимова
Подготовка персонала кофеен
Екатерина Липанина
Подготовка кофейных специалистов
Денис Воронов
Преподаватель сомелье
Сергей Бабянский
Курсы специалистов по чаю и барменов
Григорий Костин
Курсы барменов
Анастасия Терешина
Преподаватель бариста
Инна Белоус
Преподаватель школы сомелье
Нафис Гирфанов
Преподаватель на курсах барменов и кальянщиков
Артем Горшилин
Тренер кофейного направления.
Василий Иванов

Василий Иванов

Основатель и руководитель Лиги Универ.

Опыт работы в сфере гостеприимства с 2006 года.

Навыки и достижения:


  • Профессиональный управлявший и стартап менеджер
  • Тренер и спикер по маркетингу и менеджменту
  • В рамках консалтинга открыл 100+ проектов, улучшил 300+
  • Организатор выездного обслуживания 500+ мероприятий
  • Автор 60 + учебных программ и курсов
  • Участник и призер конкурсов WCC, Diageo World Class, Bols

Узнать больше
Василий Завикторин

Василий Завикторин

Председатель Лиги Универ
Опыт работы в сфере гостеприимства: с 2009 года
Специализации: обучение барменов и кальянных мастеров
Узнать больше
Яна Петерсон

Яна Петерсон

Обучение менеджеров и управляющих.

С 2013 года работает в ресторанной индустрии, обучает с 2017

Навыки и достижения:


  • Профессиональный шеф-бариста
  • Старт-ап кофейни
  • Консалтинг и аудит заведений общепита
  • Тренинг-гуру по продажам и сервису
  • Каптестинг кофе
  • Консультант по чайно-кофейной продукции
Узнать больше
Василий Кузовкин

Василий Кузовкин

Преподаватель барного, винного и менеджерского направления.
С 2007 года работает в сфере гостеприимства, обучает с 2015

Навыки и супер-способности:


  • Бармена и старшего бармена
  • Барменеджер
  • Разработал курс "Бармен-миксолог"
  • Специалист по молекулярной миксологии
  • Гений по гастрофизике и нейрогастрономии
  • Гуру по фудпейрингу
  • Bar Shuffle Шоу
Узнать больше
Сергей Мигун

Сергей Мигун

Тренер барменов, менеджеров и управляющих.
С 2012 года в ресторанном бизнесе.

Навыки и достижения:


  • Бармена и старшего бармена
  • Барменеджер
  • Бармен-миксолог
  • Консалтинг и аудит заведений
  • Выездное обслуживание
  • Автор программы обучения по продажам (курс) по сервису в ресторане

Узнать больше
Егор Леонов

Егор Леонов

Тренер сомелье, пивоваров и самогонщиков.

Навыки и супер-способности:

  • Профессиональный винный сомелье и кавист
  • Пивной сомелье
  • Сертифицированный пивовар
  • Куратор уроков по дистилляции
  • Эногастрономический турист
  • Гуру – дегустатор
  • Автор лекций по дегустациям
  • Член винного клуба

Wine & Spirit Education Trust:

  • WSET 3 Level
Узнать больше
Дмитрий Лошманов

Дмитрий Лошманов

Тренер специалистов по кофе и чаю.

С 2013 года в кофейном бизнесе.

Супер-способности и ачивки:


  • Бариста и шеф - бариста
  • Латте-арт гений 
  • Адепт альтернативных способов заваривания кофе
  • Призер Уральского Чемпионата Бариста
  • Специалист по разработке кофейного меню
  • Автор и соавтор программы обучения по импортозамещению в кофейне
Узнать больше
Дмитрий Росляков

Дмитрий Росляков

Преподаватель школы кальянных мастеров
Узнать больше
Иван Клемко

Иван Клемко

Преподаватель школы чайных мастеров
Опыт работы в сфере гостеприимства: с 2006 года
Специализация: обучение чайных мастеров
Узнать больше
Дарья Романенко

Дарья Романенко

Подготовка кофейных специалистов

С 2019 года работает в кофейной индустрии

Навыки и достижения:


  • Профессиональный шеф-бариста
  • Старт-ап кофейни
  • Консалтинг и аудит заведений общепита
  • Тренинги по продажам и сервису
Узнать больше
Анатолий Рябов

Анатолий Рябов

Преподаватель официантов и ресторанного менеджмента.

Опыт работы в индустрии гостеприимства с 1978 года.

Проф. Качества и достижения:


  • Профессионального официанта и метрдотеля
  • Менеджера банкетов и кейтеринга
  • Обучил более 300 рестораторов и администраторов
  • Обслуживание официальных мероприятий Президента России
  • Тренер сборной России по сервису и стандартам World Skills
  • Гуру ресторанного бизнеса
  • Автор семинаров «Шаги сервиса и продажи в ресторане»
Узнать больше
Дмитрий Петренев

Дмитрий Петренев

Преподаватель барменов, управляющих и пивоваров.

В Хореке с 2014 года

Навыки и супер-способности:


  • Барменеджер
  • Бармен-миксолог
  • Специалист по молекулярной миксологии
  • Менеджер и управляющий
  • Консалтинг и аудит заведений
  • Богатый опыт выездного обучения


Узнать больше
Семён Попов

Семён Попов

Преподаватель сомелье и пивоваров.

С 2015 года в ресторанном бизнесе.

Навыки и достижения:


  • Профессиональный пивной сомелье
  • Помелье (специалист по сидру)
  • Помощник пивовара на крафтовой пивоварне
  • Бренд-амбассадор культуры Beer insiders
  • Спикер онлайн академии Liga Univer
  • Выездная винная дегустация
  • Победитель конкурса дегустационных сочетаний пива
Узнать больше
Ренатта Хакимова

Ренатта Хакимова

Подготовка персонала кофеен

В общепите с 2013 года

Проф. качества:


  • Шеф-бариста
  • Обжарщик кофе
  • Тренер по обжарке кофе
  • Консалтинг кофейни

Прошла курс SCA Coffee Skills Program по направлениям:


  • Introduction to Coffee
  • Barista Skills Foundation
  • Brewing Foundation
Узнать больше
Екатерина Липанина

Екатерина Липанина

Подготовка кофейных специалистов

С 2014 года в HoReCa (отели, рестораны, кафе)

Уникальные техники:


  • Профессиональный бариста и шеф-бариста
  • Управляющая кофейных проектов
  • Магистр сенсорики кофейных зерен
  • Автор собственного семинара по эспрессо
  • Купажирует чай
  • Консалтинговые услуги
Узнать больше
Денис Воронов

Денис Воронов

Преподаватель сомелье

Специалист по винам, в сфере гостеприимства с 2013 года

Проф. качества:


  • Профессиональный сомелье
  • Анализ маркетинговых договоров виноторговых компаний
  • Составление винной карты
  • Организация винных вечеров и дегустаций в ресторанах
  • Гений пейринга вина и кухни
  • Постоянный участник конкурсов сомелье в Санкт Петербурге
  • Организатор мастер-классов по выбору и продажам вин
  • Участник тура «Винодельческие регионы Европы»
  • Член клуба сомелье
Узнать больше
Сергей Бабянский

Сергей Бабянский

Курсы специалистов по чаю и барменов

В индустрии общепита с 2014 года

Проф. качества:


  • Чайный гуру
  • Бармен и старший бармен
  • Барменеджер
  • Бармен-миксолог
  • Speed mix
  • Bar shuffle

Узнать больше
Григорий Костин

Григорий Костин

Курсы барменов

С 2012 года продвигает барменскую культуру

Основные достижения:


  • Бармен и старший бармен
  • Барменеджер
  • Управляющий ресторатор
  • Организатор кейтеринга
  • Диджей питерских мероприятий
Узнать больше
Анастасия Терешина

Анастасия Терешина

Преподаватель бариста

Опыт работы в сфере гостеприимства: с 2010 года

Достижения:


  • Шеф-бариста
  • Латте-арт гений
  • Кондитер
  • Повар холодных и горячих цехов
  • Официант
  • Консалтинг бизнеса
  • Взобьет молоко в идеальную пенку с завязанными глазами

Узнать больше
Инна Белоус

Инна Белоус

Преподаватель школы сомелье

С 2014 года в винной индустрии

Проф. качества:


  • Дипломированный сомелье
  • Тренинг-менеджер по персоналу ресторанов
  • Знаток всех известных сортов винограда и виноделия
  • Специалист подбора и подачи энопар
  • Аналитик рынка, специалист по переговорам с поставщиками
  • Организатор дегустации вина, виски и коньяка
  • Автор курса "О вине" для любителей вин (online)
  • Член клуба сомелье
Узнать больше
Нафис Гирфанов

Нафис Гирфанов

Преподаватель на курсах барменов и кальянщиков

Опыт работы в сфере обслуживания с 2015 года

Специальность:


  • Бармен и старший бармен
  • Барменеджер
  • Кальянщик
  • Speed mix мастерство
  • Рабочий Флейринг
Узнать больше
Артем Горшилин

Артем Горшилин

Тренер кофейного направления.

В кофейной сфере с 2017 года

Навыки и специализация:


  • Профессиональный бариста
  • Блогер Тик Ток на кофейную тематику (100к +)
  • SMM - специалист
  • Выпускник программы обучения «Идеальный эспрессо»
Узнать больше

БЕСПЛАТНОЕ ПРОБНОЕ ЗАНЯТИЕ

- Посети любой из наших 62 курсов БЕСПЛАТНО
- Проведем интерактивную ЭКСКУРСИЮ
- Угостим вкусным КОФЕ, ЧАЕМ или КОКТЕЙЛЕМ
- Подарим печенье с ПРЕДСКАЗАНИЯМИ

Перезвоним в течение 15 минут*

*с понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00

Нажимая на кнопку вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

КЕЙСЫ И ОТЗЫВЫ ВЫПУСКНИКОВ

ВЫЕЗДНОЙ БАР

В любом месте и в любое время

Бомбезные коктейли, вкуснейший ароматный кофе, дымные кальяны, винные и пивные дегустации все это (и даже больше) мы можем организовать и выполнить «под ключ». Просто жми кнопку узнать больше, и мы подробно об этом расскажем.

Оставить заявку

Новости

Три коктейля с новогодним колоритом
18.01.2023
Несколько теплых, как объятия друга новогодних коктейля!
"История ликеров" мастер-класс от Ладоги
02.12.2022
8 декабря в 18:30 у нас в Лиге пройдёт мастер-класс от компании Ладога «История ликёров»
Черная пятница в Лиге Универ 2022
23.11.2022
Только 24, 25 и 26 ноября включительно, приобретите обучающий курс со скидкой 15% !
Первое занятие бесплатно!
29.08.2022

Вы можете прийти на занятие с группой, которая уже проходит курс и посмотреть, как вообще устроен процесс обучения!

«Барристер – история российского джина».
25.08.2022
29 августа в 16:00 у нас в Лиге пройдёт мастер-класс от компании Ладога «Барристер – история российского джина».
Виски "Fowlers" - особый ли путь у русского дуба?
22.07.2022
28 июля в 16:30 у нас в Лиге пройдёт мастер-класс от компании Ладога «Виски «Fowlers» - особый ли путь у русского дуба?».
Все новости

НАШИ ПАРТНЕРЫ

«LADOGA»
«KOTANYI»
DaVinci Gourmet
«Nemoloko»
«TELMANN»
«UgliStuff Store»
Shanti Asia
La Pavoni
iiko
Семейство отелей «FAMILINN»
«F17DESIGN»
МирБир
Все партнеры
НАШ ДЕВИЗ:

«МЫ НЕ КОПИРУЕМ — МЫ СОЗДАЁМ»

ЛИГА УНИВЕР

была основана ведущими барменами и экспертами России. Дата основания нашего объединения 1 ноября 2011 года

Курсы барменов, бариста, сомелье, кальянщик, официант, управляющий в Санкт-Петербурге (СПб) при Лиге Универ с трудоустройством.

Если Вы решили получить профессию в ресторанной сфере и начать работать или хотите повысить свой уровень профессионализма, то очень важно получить качественное обучение как по теории, так и по практике. Наш принцип «Мы не копируем — мы создаем» полностью отражает нашу деятельность. Мы создаем новые тенденции, новые курсы и новых специалистов как онлайн, так и в учебном центре. Мы профессиональное комьюнити, которое помогает нашим ученикам с трудоустройством, проводит десятки бесплатных мастер-классов и тренингов в год, дает скидки и выгодные условия от наших партнеров.

Нашей миссией являются повышение качества обслуживания гостей, развитие ресторанного бизнеса и внедрение новых общемировых трендов у нас в стране. Хочешь стать частью большой, профессиональной и дружной армии специалистов — вступай в лигу и получай результат.

Читать дальше


Миссия и цели Лиги Универ:
— Повышение качества обслуживания и культуры пития;
— Развитие барного искусства и барной индустрии;
— Разработка и реализация новых более качественных правил и стандартов профессиональной деятельности барменов, официантов и других работников индустрии гостеприимства.

Лига Универ реализует самые амбициозные проекты в сфере гостеприимства. У нас проходят подготовку не только «новички», но и опытные специалисты. Такое разнообразие курсов и программ обучения обеспечивается за счет того, что в Лиге барменов состоят ведущие наставники и эксперты России, которые и проводят обучение барменов в наших школах на базе учебного центра.
Наши выпускники демонстрируют высокий уровень сервиса и качественные профессиональные навыки в процессе своей дальнейшей работы и, кроме того, они всегда востребованы у работодателей.


ВАША ЗАЯВКА
ОТПРАВЛЕНА!