Выездной лимонадный бар — это бармены, лимонадники с напитками и барная стойка, которые приезжают на вашу площадку. Натуральные домашние лимонады на фруктах, ягодах, овощах и натуральных пюре. Формат рассчитан на большие мероприятия: за смену бар отдаёт до трёх тысяч порций.
Что такое выездной лимонадный бар
Это безалкогольная барная зона, где напитки наливают из лимонадников или готовят прямо при госте. Главное отличие от коктейльного бара — скорость и объём: очередь движется быстро даже на многолюдном празднике, потому что часть напитков готовится заранее и разливается из диспенсеров.
Формат берут туда, где алкоголь неуместен или где гости разного возраста: детские праздники, семейные события, школьные и городские мероприятия, спортивные события, выставки. Лимонадный бар работает и как единственная точка с напитками, и как дополнение к алкогольному бару на том же празднике.
Что входит в услугу
Согласовываем меню и подписываем договор. Дальше всё на нас: выбор и закупка продуктов, логистика необходимого оборудования и инвентаря для приготовления, лёд и посуда, а также доставка, монтаж и уборка после мероприятия.
Лимонадники
Прозрачные диспенсеры с краном. Количество считаем по числу гостей и длительности работы.
Напитки и продукты
Фрукты, ягоды, овощи, натуральное пюре, соки и сиропы закупаем сами по согласованному меню.
Лёд
Пищевой лёд из воды тройной фильтрации. Кубиковый и фраппе включены в стоимость порции.
Посуда
Стеклянные бокалы или матовые пластиковые стаканы с крышкой — для улицы и больших площадок.
Логистика
Доставка в обе стороны, монтаж, такелаж и вывоз мусора после мероприятия.
Документы
Договор, счёт, акт выполненных работ. Наличный и безналичный расчёт.
Мы возвращаем 100% оплаты и добавляем 30% неустойки, если нарушим условия договора. Это пункт, который мы подписываем, а не обещание на словах.
Бармены, стойка и оформление
За стойкой работают бармены и преподаватели учебного центра. Старший — преподаватель Liga Univer с опытом более пяти лет, бармен — от двух лет, помощник — от полугода. На большие мероприятия ставим бригаду из трёх человек: старший, бармен и помощник, который следит за наполнением лимонадников и запасом льда.
Внешний вид команды
Классика: рубашка и чёрные брюки, чёрный или серый фартук. Можем выйти в брендированной форме с вашим логотипом.
- согласуем стиль под формат события
- брендирование одежды — по запросу
Барная стойка
Чёрная или белая, три размера под площадку. Рабочее место держим аккуратным — без коробок и ящиков на виду.
- маленькая — 120 × 60 × 110 см
- средняя — 170 × 73 × 120 см
- большая — 300 × 60 × 120 см
Дополнительно оформляем бар под событие: брендирование стойки логотипом, наклейки на стаканы, коктейльные столики для гостей.
Как проходит работа
Заявка и расчёт
Вы называете дату, площадку, количество гостей и длительность — мы предлагаем меню и считаем смету.
Согласование меню
Выбираем вкусы лимонадов, решаем, нужны ли смузи и милкшейки, уточняем аллергии у гостей.
Договор и оплата
Подписываем договор, вы вносите оплату наличным или безналичным расчётом, мы закупаем продукты.
Монтаж
Приезжаем за два часа: собираем стойку, охлаждаем напитки, делаем заготовки и наполняем лимонадники.
Работа бара
Разливаем и готовим напитки весь день. Помощник следит, чтобы лимонадники не пустели, а лёд не заканчивался.
Демонтаж и уборка
Разбираем оборудование, убираем зону, вывозим мусор и подписываем акт.
Для каких событий подходит
| Повод | Что предлагаем | Почему работает |
|---|---|---|
| Городской праздник и фестиваль | Несколько лимонадников, 3–4 сотрудника за баром, работа весь день | Формат выдерживает поток в тысячи человек без очередей |
| Детский праздник | Лимонады и милкшейки, декор стаканов, безопасная подача | Дети получают напиток как у взрослых, но без градуса |
| Семейное мероприятие | Лимонадный бар рядом с алкогольным коктейльным | Взрослые и дети обслуживаются одновременно, никто не ждёт |
| Спортивное событие | Освежающие миксы и смузи, увеличенный запас льда | Гостям нужны напитки, а не алкоголь — формат попадает в запрос |
| Выставка и открытие | Брендированная стойка, наклейки на стаканы с логотипом | Бар собирает поток к стенду и работает как рекламная точка |
Сколько стоит лимонадный бар
Оперативно считаем смету индивидуально под ваше событие, расчёт для вас бесплатный. Фиксированного прайса на мероприятие нет: стоимость меняется от масштаба мероприятия, локации и выбранных вкусов напитков.
Из чего складывается стоимость
- количество порций и длительность работы
- число лимонадников на стойке
- выбранное меню
- количество сотрудников за стойкой
- адрес площадки и удалённость
- оформление и брендирование
Ориентиры по позициям
- порция лимонада — от 200 ₽
- смузи и милкшейк — от 420 ₽
- аренда лимонадника — от 3 000 ₽ за штуку
- брендирование стойки — от 17 000 ₽
- наклейка на стакан — от 18 ₽
- коктейльный столик — от 3 000 ₽
На дополнительные услуги просим закладывать минимум одну неделю. Наклейки на стаканы изготавливаются за неделю, печать по стакану — за две-три недели, фигурный лёд — от семи дней, брендирование стойки — от семи дней.
Частые вопросы
Сколько порций заказывать на гостя?
На коротком мероприятии считают одну-две порции на человека, на длинном или в жару — от трёх. Лимонад пьют охотнее и чаще, чем коктейли, поэтому запас лучше брать с небольшим избытком. Точный расчёт сделаем под ваши часы работы.
Можно ли поставить бар на самообслуживание?
Да, лимонадники можно оставить в режиме самообслуживания — гости наливают сами. Но на многолюдных мероприятиях мы советуем оставить бармена: он следит за наполнением, чистотой зоны и запасом стаканов.
Что нужно подготовить на площадке?
Место под стойку примерно два на два метра, идеальным будет наличие мокрой точки рядом с баром — и возможность подъехать для разгрузки. Оборудование, лёд, посуду и продукты привозим сами, зону после мероприятия убираем.
Бар может работать на улице?
Да, лимонадный бар — один из самых удобных уличных форматов. Нужен навес на случай дождя или палящего солнца. В жару увеличиваем запас льда и добавляем лимонадники, чтобы напитки не заканчивались.
Подходит ли формат детям?
Да, весь ассортимент безалкогольный. Перед мероприятием уточняем возраст гостей и возможные аллергии, чтобы подобрать безопасное меню. Для детских праздников чаще берут милкшейки и сладкие ягодные лимонады.
Другие форматы выездного бара
Заказать лимонадный бар
Расскажите дату, площадку, количество гостей и часы работы — подберём меню и рассчитаем стоимость.
Режим связи: Пн–Пт с 11:00 до 20:00
