Выездной бабл-ти бар — это стойка, бармен и напитки на чайной основе с тапиокой и другими топпингами. Стакан 375 мл собирают при госте: он выбирает основу, вкус и наполнитель. Формат берут на молодёжные праздники, дни рождения и мероприятия в торговых центрах.
Что такое выездной бабл-ти бар
Бабл-ти — это чай с молочной или фруктовой основой, в который добавляют жевательную тапиоку, джус-боллы или сырную шапку. Напиток пьют через широкую трубочку, и каждый глоток отличается от предыдущего за счёт топпинга. Именно поэтому формат так хорошо заходит молодой аудитории.
Для мероприятия это не просто напиток, а активность: гость подходит, выбирает основу и наполнитель, наблюдает за сборкой и получает яркий стакан. Такое почти всегда снимают на видео, поэтому бабл-ти бар работает и как точка притяжения, и как источник контента для соцсетей мероприятия.
Что входит в услугу
Вы согласовываете меню и оплачиваете счёт. Всё остальное на нас: закупка чая, топпингов и сиропов, оборудование, лёд, посуда, доставка, монтаж, работа за стойкой и вывоз мусора.
Напитки и топпинги
Чай, премиальные сиропы, натуральное пюре, тапиока, джус-боллы и основа для сырной шапки.
Оборудование
Барный инвентарь для сборки напитка, охлаждение и всё для работы с топпингами.
Посуда
Матовые пластиковые стаканы под бабл-ти с прозрачной плоской крышкой и широкие трубочки.
Стойка
Мобильная барная стойка нужного размера, оформленная под мероприятие.
Логистика
Доставка в обе стороны, монтаж, такелаж и вывоз мусора после мероприятия.
Документы
Договор, счёт, акт выполненных работ. Наличный и безналичный расчёт.
Мы возвращаем 100% оплаты и добавляем 30% неустойки, если нарушим условия договора. Это пункт, который мы подписываем, а не обещание на словах.
Бармен, стойка и оформление
На небольшое мероприятие достаточно одного человека — старшего бармена, преподавателя Liga Univer с опытом более пяти лет. Он и принимает заказы, и собирает напитки. На потоки от ста гостей добавляем второго бармена, чтобы у стойки не собиралась очередь.
Внешний вид команды
Классика: рубашка и чёрные брюки, чёрный или серый фартук. Можем выйти в брендированной форме с вашим логотипом.
- согласуем стиль под формат события
- брендирование одежды — по запросу
Барная стойка
Чёрная или белая, три размера под площадку. Рабочее место держим аккуратным, без коробок на виду.
- маленькая — 120 × 60 × 110 см
- средняя — 170 × 73 × 120 см
- большая — 300 × 60 × 120 см
Дополнительно оформляем бар под событие: брендирование стойки логотипом, наклейки на стаканы, барные полки за стойкой, коктейльные столики для гостей.
Как проходит работа
Заявка и расчёт
Вы называете дату, площадку, количество порций и часы работы — мы предлагаем меню и считаем смету.
Согласование меню
Выбираем основы, вкусы и топпинги под возраст гостей, уточняем аллергии.
Договор и оплата
Подписываем договор, вы вносите оплату наличным или безналичным расчётом, мы закупаем продукты.
Монтаж
Приезжаем за два часа: собираем стойку, готовим тапиоку и заготовки, охлаждаем основы.
Работа бара
Собираем напитки при гостях. Каждый выбирает основу, вкус и топпинг под себя.
Демонтаж и уборка
Разбираем оборудование, убираем зону, вывозим мусор и подписываем акт.
Для каких событий подходит
| Повод | Что предлагаем | Почему работает |
|---|---|---|
| День рождения подростка | Молочные основы, тапиока и джус-боллы, яркая подача | Попадает точно в интересы аудитории и снимается на видео |
| Молодёжный праздник | Полный выбор основ и топпингов, сборка при госте | Гости вовлекаются в процесс, а не просто получают стакан |
| Открытие в торговом центре | Брендированная стойка, наклейки на стаканы с логотипом | Формат сам собирает очередь и притягивает внимание к точке |
| Выпускной и школьное событие | Безалкогольное меню, работа на поток | Праздничный напиток, уместный для любого возраста |
| Камерное мероприятие | Один бармен, работа от одного часа | Самый доступный вход — бар можно взять даже на небольшую компанию |
Сколько стоит бабл-ти бар
Это самый доступный формат выездного бара: на небольшое мероприятие достаточно одного бармена и часа работы. Расчёт бесплатный и ни к чему не обязывает.
Из чего складывается стоимость
- количество порций и часы работы
- выбранные основы и топпинги
- число барменов за стойкой
- размер стойки и оформление
- адрес площадки и удалённость
- брендирование
Ориентиры по позициям
- порция бабл-ти 375 мл — от 350 ₽
- аренда стойки — от 22 000 ₽
- брендирование стойки — от 17 000 ₽
- наклейка на стакан — от 15 ₽
- барная полка — от 2 500 ₽
- коктейльный столик — от 3 000 ₽
Итоговая стоимость мероприятия — от [ЦЕНА]. Точную сумму называем после короткого разговора: дата, площадка, количество порций.
Барные полки за стойкой предоставляем бесплатно при заказе от 250 напитков. Наклейки на стаканы изготавливаются за неделю.
Частые вопросы
Что такое тапиока и джус-боллы?
Тапиока — жевательные шарики из корня маниоки, плотные и тягучие, их пьют через широкую трубочку. Джус-боллы легче: они лопаются во рту и отдают фруктовый сок. Тапиоку чаще выбирают взрослые, джус-боллы — дети.
Можно ли заказать бар на маленькую компанию?
Да, это самый гибкий формат по объёму. Бар можно взять на час работы и три десятка порций — достаточно одного бармена. Именно поэтому бабл-ти часто выбирают для камерных дней рождения и небольших мероприятий.
Подходит ли напиток детям?
Да, весь ассортимент безалкогольный. Маленьким детям обычно предлагают джус-боллы вместо тапиоки — они мягче. Перед мероприятием уточняем возраст гостей и аллергии, чтобы подобрать безопасное меню.
Что нужно подготовить на площадке?
Место под стойку примерно два на два метра, розетку рядом и возможность подъехать для разгрузки. Оборудование, продукты, лёд и посуду привозим сами, зону после мероприятия убираем и вывозим мусор.
Можно ли поставить логотип на стаканы?
Да. Наклейки с логотипом изготавливаются за неделю, минимальный заказ — сто штук. Есть и вариант с печатью прямо по стакану, но он требует больше времени и большего тиража — обсудим при согласовании.
Другие форматы выездного бара
Заказать бабл-ти бар
Расскажите дату, площадку, количество порций и часы работы — подберём меню и рассчитаем стоимость.
Режим связи: Пн–Пт с 11:00 до 20:00
