Связаться с нами
Крупнейший многопрофильный учебный центр профессий HoReCa, 250 м². Основан в 2011 году.
+7 (911) 186-60-26
Звоните, мы работаем с 11:00 до 20:00 (пн-пт)

Менеджмент

Свежее по тематике «Менеджмент»

Как открыть кафе с нуля: пошаговый план и реальный бюджет
10.06.2026
601 Просмотр
Как открыть кафе с нуля: пошаговый план и реальный бюджет
Открыть кафе в небольшом городе обойдётся в 1,5–2 млн рублей, в Москве или Петербурге — от 4 млн.
Будущее маркетинга в общепите: Instagram, Telegram, TikTok
02.10.2025
1572 Просмотра
Будущее маркетинга в общепите: Instagram, Telegram, TikTok
Забудьте о билбордах: почему соцсети — главный двигатель для вашего ресторана. В этой статье мы разберем, как использовать Instagram, Telegram и TikTok для создания потока лояльных клиентов.
Гибкие смены в общепите: тренд и реальность
10.09.2025
2601 Просмотр
Гибкие смены в общепите: тренд и реальность
Как гибкие смены помогают ресторанам снижать текучку и привлекать студентов. Реальный опыт внедрения в McDonald’s, Burger King, KFC и «Додо Пицце»: инструменты, выгоды и скрытые риски для бизнеса. Анализ трендов на 2025-2027 годы.
Как отследить действия персонала с помощью iiko?
11.12.2024
2619 Просмотров
Как отследить действия персонала с помощью iiko?
В этом посте расскажем, как с помощью системы автоматизации iiko можно легко отслеживать действия персонала и анализировать их в реальном времени.
Впечатление о ресторане и как мелочи могут его испортить : Дьявол в деталях
01.10.2024
1752 Просмотра
Впечатление о ресторане и как мелочи могут его испортить : Дьявол в деталях
Именно детали формируют первое впечатление о вашем бренде, общее впечатление от посещения заведения, закладывают фундамент доверия и, в конечном итоге, влияют на успех вашего бизнеса.
Вкус и атмосфера: как заведения привлекают и удерживают клиентов
20.09.2024
2295 Просмотров
Вкус и атмосфера: как заведения привлекают и удерживают клиентов
Аромат успеха: как аромамаркетинг работает на вас!
13.09.2024
1912 Просмотров
Аромат успеха: как аромамаркетинг работает на вас!
Мощный инструмент, который увеличивает продажи, создавая приятную атмосферу и стимулируя импульсивные покупки.
Миссия, цели и ценности: как они помогают ресторанам достигать успеха
23.08.2024
3228 Просмотров
Миссия, цели и ценности: как они помогают ресторанам достигать успеха
Ценности – это принципы, которыми руководствуется ресторан в своей работе.
Цель и миссия бизнеса
31.05.2024
2212 Просмотров
Цель и миссия бизнеса
Отделим мух от котлет.
Эволюция Общественного Питания в России: Зарождение и Современность.
26.04.2024
6051 Просмотр
Эволюция Общественного Питания в России: Зарождение и Современность.

В течение вековой истории России, формы общественного питания претерпели значительные изменения, отражающие культурные и экономические аспекты развития общества

Бесплатный аудит для вашего заведения
08.08.2022
6425 Просмотров
Бесплатный аудит для вашего заведения
Что такое бесплатный аудит?
Три признака негодной франшизы
18.01.2022
1953 Просмотра
Три признака негодной франшизы
Три признака и один совет.
Тема обширная поэтому рассмотрим самые явные!
ВАША ЗАЯВКА
ОТПРАВЛЕНА!
Наверх