Коктейль «Американо» (Americano)

История:
«Американо» — алкогольный коктейль-аперитив на основе красного вермута и кампари. «Американо» придумал бармен Гаспар Кампари в шестидесятых годах XIX века. Изначально он назывался «Милан-Торино», так как его ингредиенты были из Милана (биттер Campari) и из Турина (красный вермут Cinzano). Согласно слухам, в 1900 году Гаспар заметил у себя в баре группу американцев, радостно распивающих его коктейль. Дабы показать своё радушие и доброжелательность, бармен дал коктейлю новое название «Американо».

Рецепт:

• 30 мл — биттер Campari
• 30 мл — красный вермут
• On top — содовая

Посуда подачи:
Олд фэшн или Рокс

Необходимый инвентарь:
Барная ложка с пяткой / пирамидкой

Способ приготовления:
Смешайте в бокале первые два ингредиента с кусковым льдом. Добавьте немного содовой. Украсьте коктейль долькой / слайсом апельсина.