Крупнейший многопрофильный учебный центр профессий HoReCa, 250 м². Основан в 2011 году.

+7 (995) 222-45-80

Звоните, мы работаем с 11:00 до 20:00 (пн-пт)

Тренинг по продажам

ИНФОРМАЦИЯ О МЕРОПРИЯТИИ

Формат обучения	Семинар
Начало занятий	Ежемесячно
Группа выходного дня	Есть
Продолжительность в часа/в днях	3 ак. часа/ 1 день

Стоимость мероприятия

от 3 000 ₽

с участника

Подробно о семинаре

- Вопросы на которые данный семинар вам ответит:

Как продавать больше в ресторане, в баре или в кофейне?

Что нужно делать, чтобы посетитель был доволен и хотел приходить к нам еще?

Как повысить средний чек и привлекать больше гостей?

- Вы узнаете какие методы продаж необходимо использовать при работе с гостем, какие слова, фразы и вопросы побуждают гостя купить больше.
- Изучите что такое ассоциативные цепочки и как с их помощью осуществлять дополнительные продажи.
- Узнаете как выглядит матрица идеального чека, и для чего необходимо понимать психотип гостя.
- Разберетесь что такое красочное описание и почему это самый действенный метод продаж.
- Научитесь трем главным правилам продажи с собой, как решать конфликтные ситуации с гостем,
использовать в продажах правило 1/3,выбор без выбора, метод Штирлица, Кивок Салливана и многое другое.
- Данный семинар подойдет как для линейного персонала- барменов, бариста, кальянных мастеров и официантов, так для руководящего состава- владельцев, менеджеров и управляющих, чтобы эффективно контролировать работу Вашего персонала.

Купить мастер-класс в подарок

Доступ навсегда

Ты сможешь задать вопрос своему преподавателю даже спустя 5–10 лет

Наши преподаватели
не просто эксперты, а педагоги

Они не только сами разбираются в теме, но и могут научить вас

Василий Иванов

Основатель и руководитель Лиги Универ.

Яна Петерсон

Обучение менеджеров и управляющих.

Сергей Мигун

Тренер барменов, менеджеров и управляющих.

Дарья Романенко

Подготовка кофейных специалистов

Анатолий Рябов

Преподаватель официантов и ресторанного менеджмента.

Василий Иванов

Основатель и руководитель Лиги Универ.

Опыт работы в сфере гостеприимства с 2006 года.

Навыки и достижения:

Профессиональный управлявший и стартап менеджер
Тренер и спикер по маркетингу и менеджменту
В рамках консалтинга открыл 100+ проектов, улучшил 300+
Организатор выездного обслуживания 500+ мероприятий
Автор 60 + учебных программ и курсов
Участник и призер конкурсов WCC, Diageo World Class, Bols

Яна Петерсон

Обучение менеджеров и управляющих.

С 2013 года работает в ресторанной индустрии, обучает с 2017

Навыки и достижения:

Профессиональный шеф-бариста
Старт-ап кофейни
Консалтинг и аудит заведений общепита
Тренинг-гуру по продажам и сервису
Каптестинг кофе
Консультант по чайно-кофейной продукции

Сергей Мигун

Тренер барменов, менеджеров и управляющих.

С 2012 года в ресторанном бизнесе.

Навыки и достижения:

Бармена и старшего бармена
Барменеджер
Бармен-миксолог
Консалтинг и аудит заведений
Выездное обслуживание
Автор программы обучения по продажам (курс) по сервису в ресторане

Дарья Романенко

Дарья Романенко

Подготовка кофейных специалистов

С 2019 года работает в кофейной индустрии

Навыки и достижения:

Профессиональный шеф-бариста
Старт-ап кофейни
Консалтинг и аудит заведений общепита
Тренинги по продажам и сервису

Анатолий Рябов

Преподаватель официантов и ресторанного менеджмента.

Опыт работы в индустрии гостеприимства с 1978 года.

Проф. Качества и достижения:

Профессионального официанта и метрдотеля
Менеджера банкетов и кейтеринга
Обучил более 300 рестораторов и администраторов
Обслуживание официальных мероприятий Президента России
Тренер сборной России по сервису и стандартам World Skills
Гуру ресторанного бизнеса
Автор семинаров «Шаги сервиса и продажи в ресторане»

ВАША ЗАЯВКА
ОТПРАВЛЕНА!

Мы находимся в #центргорода #площадьвосстания и у нас #бесплатнаяпарковка и #вкусныйкофе

Перезвоним в течении 15 минут

Нажимая на кнопку вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности.