Мастер-класс по приготовлению кофе | Спб | Москва | Лига Универ
Бесплатное занятие Для регионов +7 (911) 186-60-26

Мастер-класс Эспрессо напитки

ИНФОРМАЦИЯ О МЕРОПРИЯТИИ

Когда проходит: Еженедельно
Продолжительность: 3 ак. часа
Мини-группы: До 5 человек
Придите компанией: Получите скидку
Индивидуально: 100 % внимания тренера

Стоимость мероприятия

3 500 ₽
с участника
Оформить заявку

МАСТЕР-КЛАСС БАРИСТА ДЛЯ ВАС

- Самостоятельно приготовите все самые известные разновидности эспрессо под чутким руководством тренера.
- Узнаете какой инвентарь необходим для приготовления эспрессо.
-  Как настраивать помол, какие факторы влияют на вкус эспрессо, как сделать идеальную кофейную таблетку для вкусного кофе.
- Получите консультацию о том, как выбрать молоко для приготовления капучино и латте, до какой температуры следуют взбивать молоко и какой техникой.
- Вы узнаете версии и наиболее известные твисты (вариации), классической линейки эспрессо.
Продегустируете все приготовленные вами напитки под интерактивное общение с профессиональным тренером бариста.
- Классный и оригинальный способ провести выходные весело и с пользой.

Оставить заявку
Закажите сертификат на мастер-класс или семинар другу в подарок

НАША КОМАНДА

Яна Петерсон
Обучение менеджеров и управляющих.
Дмитрий Лошманов
Тренер специалистов по кофе и чаю.
Ренатта Хакимова
Подготовка персонала кофеен
Анастасия Терешина
Преподаватель бариста
Яна Петерсон

Яна Петерсон

Обучение менеджеров и управляющих.

С 2013 года работает в ресторанной индустрии, обучает с 2017

Навыки и достижения:


  • Профессиональный шеф-бариста
  • Старт-ап кофейни
  • Консалтинг и аудит заведений общепита
  • Тренинг-гуру по продажам и сервису
  • Каптестинг кофе
  • Консультант по чайно-кофейной продукции
Узнать больше
Дмитрий Лошманов

Дмитрий Лошманов

Тренер специалистов по кофе и чаю.

С 2013 года в кофейном бизнесе.

Супер-способности и ачивки:


  • Бариста и шеф - бариста
  • Латте-арт гений 
  • Адепт альтернативных способов заваривания кофе
  • Призер Уральского Чемпионата Бариста
  • Специалист по разработке кофейного меню
  • Автор и соавтор программы обучения по импортозамещению в кофейне
Узнать больше
Ренатта Хакимова

Ренатта Хакимова

Подготовка персонала кофеен

В общепите с 2013 года

Проф. качества:


  • Шеф-бариста
  • Обжарщик кофе
  • Тренер по обжарке кофе
  • Консалтинг кофейни

Прошла курс SCA Coffee Skills Program по направлениям:


  • Introduction to Coffee
  • Barista Skills Foundation
  • Brewing Foundation
Узнать больше
Анастасия Терешина

Анастасия Терешина

Преподаватель бариста

Опыт работы в сфере гостеприимства: с 2010 года

Достижения:


  • Шеф-бариста
  • Латте-арт гений
  • Кондитер
  • Повар холодных и горячих цехов
  • Официант
  • Консалтинг бизнеса
  • Взобьет молоко в идеальную пенку с завязанными глазами

Узнать больше
ВАША ЗАЯВКА
ОТПРАВЛЕНА!